LOS SECRETOS DE LA NAVIDAD

¡Bienvenido! Si has llegado hasta aquí es porque eres un gran curioso ávido de conocimiento, ya que en esta entrada comparto con vosotros una recopilación de curiosidades sobre la Navidad.

Desde que nacemos estamos acostumbrados a poner el árbol de navidad, a montar el Belén, a celebrar el nacimiento de Jesús el día 25 de diciembre, a comprar turrón, las uvas, la lotería... Pero, ¿qué hay detrás de todo eso? ¿Cuál es el origen de todas esas tradiciones?... Seguramente en alguna ocasión te lo has preguntado, así que en esta entrada, y después de mucho indagar por la red, he recopilado las respuestas a tus dudas navideñas.

Te invito a que las leas y que al final de la entrada me dejes un comentario contándome cuál es la curiosidad que más te ha llamado la atención o también puedes contarnos alguna tradición de tu localidad que sea poco conocida o incluso una tradición familiar... ¡Anímate!

Pero antes pasa a mi saloncito, sírvete chocolate caliente y prepárate para pasar un rato entretenido. Si te apetece dale a play para poner sonido de ambiente a este ratito y comienza a leer las curiosidades:

1. ¿QUIÉN NACIÓ EL 25 DE DICIEMBRE?

Pues lejos de lo que todos pensamos, no se sabe en qué día nació Jesús puesto que los judíos y los primeros cristianos no celebraban el día del nacimiento, por eso, al ser un dato tan insignificante para ellos, no se recoge en los Evangelios, de manera que, como decía, no se sabe la fecha exacta del día en que nació Jesús de Nazaret y también hay dudas sobre cuál fue el año exacto del nacimiento (estudios rigurosos situarían su nacimiento en el 7 o 6 a.C de nuestro actual calendario). El análisis de algunos textos antiguos ha permitido a los historiadores llegar a algunas hipótesis. En resumidas cuentas, ya que hay mucha y muy interesante información al respecto, algunos han llegado a la conclusión de que el nacimiento de Jesús debió de ser en primavera y, sin embargo, otros piensan que pudo ser a mediados de septiembre (teoría basada en función de la aparición de la "estrella de Belén", en realidad una triple conjunción de Marte, Júpiter y Saturno en el signo de Piscis).

Entonces, ¿por qué el 25 de diciembre? Pues, de nuevo el cristianismo decidió acoger o transformar un rito pagano para facilitar la conversión de los pueblos al cristianismo. Aquel era un día tradicional de celebración cargado de un simbolismo muy poderoso: el solsticio de invierno, momento en el que el sol vence a la oscuridad y los días comienzan a ser más largos. En el calendario romano, el 25 de diciembre se celebraba el día del "Natalis Solis Invicti", el "Nacimiento del sol invito". Fue el emperador Constantino, gran seguidor de la festividad del "Sol Invictus", quien decidió cristianizar la fiesta pagana de las Saturnales realizadas en honor al dios Saturno, dios de la agricultura y las cosechas. En esta festividad romana se decoraban las casas con plantas, se encendían velas, los amigos y familiares se hacían regalos y preparaban banquetes.

Pero no solo los romanos tenían marcado este día como especial. Los habitantes del norte de Europa celebraban en estas fechas el nacimiento de Frey (dios del sol naciente, la lluvia y la fertilidad). Los aztecas celebraban el advenimiento de Huitzilopochtli (dios del sol y de la guerra). Los incas celebraban el renacimiento de Inti (dios del Sol) siendo para ellos este mes el primero del calendario... 

Sin ninguna intención de quitarle la ilusión a nadie, simbólicamente es un gran día para celebrar el nacimiento de alguien que vino a traer la luz a los hombres. Y, si no eres una persona religiosa, siempre puedes verlo desde el punto de vista pagano: el nacimiento del sol, que de eso sí que no hay duda.

2. ORIGEN DE LOS VILLANCICOS

Los villancicos tuvieron su auge en España a partir del siglo XV, en la Edad Media. Eran canciones alegres que nada tenían que ver con la religión, con el nacimiento de Jesús y mucho menos con la Navidad, sino que las cantaban en las villas rurales, y en ellas se hablaba de los acontecimientos que habían sucedido (amores, desamores, fallecimientos, cacería, temas eróticos, etc)... Eran la revista del corazón de la época. Aquí tenéis un ejemplo de villancico antes de que se volvieran navideños:

"Entra mayo y sale abril:

¡tan garridico lo vi venir!

Entra mayo con sus flores,

sale abril con sus amores,

y los dulces amadores,

comienzan a bien servir.

Entra mayo y sale abril:

¡Tan garridico lo vi venir!"

Por ello, en un principio, los villancicos fueron considerados profanos por la Iglesia. Posteriormente la propia Iglesia se dio cuenta de que estas canciones de letras sencillas, tan pegadizas y que podían memorizarse fácilmente, era la forma perfecta de divulgar su mensaje, por lo que se adaptaron con motivos religiosos.

3. ORIGEN DEL ÁRBOL DE NAVIDAD

Actualmente el árbol de Navidad es un elemento decorativo de lo más normal en cualquier casa pero si te paras a observarlo es muy probable que empieces a cuestionarte su origen. No deja de ser curioso el hecho de meter un árbol, ya sea natural o de plástico, en nuestro salón y cargarlo de luces y adornos, ¿no te parece?

Pues bien, de nuevo encontramos su origen pagano en el norte de Europa, mucho antes de que llegara el cristianismo, donde los pueblos nórdicos adornaban un árbol perenne para celebrar el nacimiento del dios del Sol y la fertilidad. Este árbol simbolizaba el árbol del Universo, llamado Yggdrasil, en cuya copa se hallaba la morada de los dioses y el palacio de Odín, y en las raíces más profundas se encontraba el reino de los muertos. 

Una vez evangelizados estos pueblos, los cristianos siguieron decorando un árbol con manzanas (símbolo de los dones de Dios otorgados a los hombres), velas (símbolo de la luz de Cristo) y, como no, con la estrella en lo más alto representando la fe que guía al cristinanismo.

Y aunque parece que lleva aquí toda la vida, el árbol de Navidad llegó a España a finales del siglo XIX.

4. BESITOS BAJO EL MUÉRDAGO

Quizá porque no congeniaba demasiado con nuestra cultura cristiana, esta costumbre mágica de darse un beso debajo del muérdago nunca ha llegado a calar en España, pero todos la conocemos de ver a los protagonistas de las películas darse un besazo bajo un ramillete de muérdago... Y no, si ya estás imaginando que es una costumbre estadounidense, volvemos a caer en el error como pasa con la festividad de Halloween.

Pero, ¿cuál es el origen de esta tradición? Bueno, pues hay que empezar contando que el muérdago ha sido considerada una planta mágica en diferentes y muy variadas culturas. Para los druidas celtas el muérdago que crecía en los robles, un árbol sagrado para ellos, era un regalo que les fascinaba. Lo recolectaban en la luna creciente del mes de enero y, una vez recogido, no podía tocar tierra. El muérdago era el ingrediente principal de las pociones.

A miles de kilómetros, los japoneses también consideraban esta planta como milagrosa ya que la usaban como remedio para todo tipo de enfermedades y para aumentar la fertilidad del ganado y de los sembrados. Por otro lado, en algunos grupos étnicos africanos, usaban el muérdago como protección frente a la batalla.

Además, entre las muchas virtudes que se le atribuían al muérdago, se la consideraba la planta de la paz y del amor. Se usaba como afrodisíaco y potenciador de la fertilidad. Todo ésto llevó a que se adoptara la costumbre de colgar una rama de muérdago en la entrada de las viviendas para atraer la buena suerte, el amor, la paz y que la familia fuera bendecida con muchos hijos.

Nada tenía que ver con la Navidad aunque, a través de los siglos ha acabado siendo una costumbre navideña. La tradición dice que aquella mujer que reciba un beso debajo del muérdago en Nochebuena encontrará el amor o lo conservará, y si es una pareja la que se da el beso, serán bendecidos con fertilidad.

5. PERSONAJES NAVIDEÑOS.

Además de Los Reyes Magos y Papá Noel, existen otros personajes navideños como los que te presento a continuación, ¿conoces a alguno?:

Carbonilla: Es uno de los pajes de los Reyes Magos y es el que se encarga de vigilarnos durante todo el año para saber si hemos sido buenos o malos. Así que cuidado porque si nos portamos mal será quien nos deje carbón, negro como el tizón, en vez de juguetes... ¿Como te has comportado este año?

El Apalpador: este señor grandote y barbudo es carbonero y vive en Galicia. Baja de las montañas las noches del 24 y 31 de diciembre a tocar la barriguita de los niños para ver si han comido suficiente durante el año y les deja un puñadito de castañas y, si es posible, algún regalo. Dice una canción popular: "Vete corriendo mi niñito/a, vete ahora a la camita. Que va a venir el Apalpador a palparte la barriguita" (traducida del gallego).

Olentzero:  Le reconoceréis porque es un hombre de buen comer, sus ropas son viejas y siempre está manchado de carbón. Vive en el bosque y se dedica a crear carbón vegetal hasta que llega el invierno. Este carbonero es el encargado de llevar los regalos a los hogares de Navarra y el País Vasco.

Tió de Nadal: Podemos encontrar a este peculiar personaje en la zona de Cataluña, Aragón y Andorra. Yo tuve la oportunidad de conocerlo unas navidades en casa de unos familiares y me sorprendió muchísimo. Tió de Nadal es un tronco de árbol con una cara sonriente pintada en uno de sus extremos y al que, desde el inicio del adviento, se le ofrece comida y se le tapa con una manta, hasta el día de Nochebuena en el que los niños le golpean mientas cantan para que el tronco ¡¡defeque!! dulces y regalos tras la manta. 

La befana: Cuenta la leyenda que en un determinado momento del camino, los Reyes Magos le pidieron ayuda a una anciana a la que le preguntaron dónde se encontraba el pesebre de Belén. Una vez que los Reyes reanudaron su camino y tras declinar ella, en un primer momento, la invitación de los Reyes a acompañarles. Arrepentida, preparó una cesta con dulces y decidió salir al encuentro de los Reyes Magos para unirse a ellos, pero no logró alcanzarlos. La Befana, en su incansable búsqueda del niño Jesús, deja en las vísperas de la Epifanía, a todos los niños buenos, juguetes y dulces; mientras que los niños que se han portado mal reciben carbón, cebolla o ajo.

Como casi todos ya sabéis, la Befana es la encargada de repartir los regalos en Italia en la noche del 5 de enero. Esta amable bruja, desciende por la chimenea como Papá Noel, por eso a veces aparece cubierta de hollín... y si la descubres te da con la escoba.

Los muchachos Yule: Estos alegres y traviesos ancianos forman parte del folclore tradicional de Islandia y son los encargados de dejar los regalos en Navidad. Por lo visto son un poco traviesos y suelen hacer trastadas. A los niños que no se portan muy bien les llenan los zapatos de patatas podridas.

Zwarte Piet (Pedro el negro): Este personaje famoso en los Países Bajos, en un primer momento estaba considerado como un demonio que perseguía a los más pequeños hasta que fue derrotado por San Nicolás. A partir de ahí se convirtió en un paje y comenzó a prestar ayuda a su adversario. Anteriormente para los niños era una amenaza porque Zwarte Piet podía secuestrarlos y llevárselos en su saco a España... Por si no lo sabéis, para los niños de los Países Bajos, San Nicolás viene de España y no de Laponia. Es curioso, ¿verdad?

Krampus: Pero no todos los personajes navideños son bondadosos, también existen algunos cuya misión es sembrar el terror en los más pequeños con el fin de que estos se lo piensen dos veces a la hora de hacer trastadas. Hay varios pero, como no son muy agradables, solo os hablaré de Krampus como curiosidad. Esta criatura, originaria de los países alpinos, se encarga  de secuestrar a los niños que no se portan bien para llevarlos a lo más profundo del infierno donde serán devorados por este "entrañable" ser. Es en la madrugada del 5 al 6 de diciembre cuando Krampus aparece por las calles arrastrando cadenas para hacer notar su terrorífica presencia... En fin, así cualquiera es bueno... ¡Tranquilos peques, que por aquí no tenemos personajes tan malos! Aunque no os despistéis que como no seamos buenos nos cae carbón seguro.

6. EL TURRÓN

Los estudios localizan su origen en el siglo XI en la península arábiga donde se le daba el nombre de turun, llegando a las costas mediterráneas de España e Italia de la mano de los musulmanes. La versión española del turrón nace en el sur del reino de Valencia alrededor del siglo XV.

La razón por la que degustamos el turrón únicamente en Navidad no está muy clara. Varios escritos nos dan alguna idea pero no aseguran nada. Lo más lógico es pensar que dado que el turrón se elabora con ingredientes de elevado coste, se reservara para ocasiones especiales.

Otra razón sería que en el siglo XVI el cocinero de Felipe II tenía por hábito servir turrón en la mesa real en las celebraciones navideñas y que el pueblo siguiera esta costumbre.

Y otra razón sería que, en el mismo siglo XVI, en la zona de Alicante era costumbre que por motivos de la fiestas navideñas, se pagara, como así indican documentos de la época, "parte en dinero y parte en un presente que se les da de una arroba de turrones".  De ahí que se asociara el turrón con la Navidad.

7. EL ORIGEN DEL BELÉN

Fue en la Nochebuena de 1223 cuando San Francisco de Asís decidió reproducir la tradición cristiana en una cueva próxima a la ermita de Greccio (Italia). Nueve días antes del 25 de diciembre convocó a todo el pueblo para celebrar una misa en presencia de la representación del nacimiento. La escena del nacimiento fue simbólica, no fue representada con figuritas como hacemos actualmente, ni con personas sino con un pesebre (sin niño). Sí utilizó animales, el buey y mula. 

En poco tiempo, esta tradición se consolidó en la península itálica y fue pasando al resto de Europa. En España, a mediados del siglo XVIII, el rey Carlos VIII de Nápoles pasó a ser rey de España y promovió la difusión de los nacimientos entre la aristocracia española llegando posteriormente al pueblo.

En España, el primer taller belenista se creó en Alcorcón (Madrid) en 1471.

8. LAS UVAS

Encontramos diferentes explicaciones para esta tradición. Una dice que todo comenzó en 1882. En esa época la clase burguesa, imitando a los franceses, comenzó a beber champán y comer uvas durante la cena de Nochevieja. Un grupo de madrileños decidió satirizar esta tradición comiendo uvas mientras oían las campanadas en la Puerta del Sol.

Otra teoría, la más conocida, se remonta a 1909 en el que hubo excedente de producción de uva y los productores decidieron venderlas como "las uvas de la suerte" para darle salida. Sin duda la campaña de marketing les fue muy bien. 

9. EL SORTEO EXTRAORDINARIO DE NAVIDAD

Sin duda, la mañana del 22 de diciembre es especial, en ella se celebra uno de los sorteos de lotería más importantes y populares. Os cuento un poquito sobre la Lotería:

Fue el rey Carlos III quien importó la lotería a España de una tradición de Nápoles. El primer sorteo se llevó a cabo el 10 de diciembre de 1763. La lotería moderna nació en Cádiz en 1811 para aportar fondos a la Hacienda Pública que quedó muy resentida por la Guerra de la Independencia, así se fundó la Real Lotería Nacional de España el 25 de noviembre de 1811, como decía, como medio para aumentar los ingresos del erario público sin quebranto de los contribuyentes. 

La primera vez que se realizó la lotería de Navidad fue el 18 de diciembre de 1812 en Cádiz mientras España se encontraba en guerra por la invasión de Napoleón. El primer Gordo fue a parar al número 03604. 

Con la retirada del ejército Napoleónico, la Lotería se fue trasladando hasta que llegó a Madrid, donde el primer sorteo se celebró el 28 de febrero de 1814 y aquí en la capital se instaló definitivamente. Incluso durante la Guerra Civil, el sorteo de Navidad no dejó de repartir premios. Al quedar España dividida en dos (republicanos y nacionales) se celebraron dos sorteos distintos.

10. EL ROSCÓN DE REYES

Volvemos a hablar de los romanos porque el origen del roscón parece estar relacionado con las Saturnales de la que ya os he hablado anteriormente. Os recuerdo que las Saturnales eran fiestas paganas dedicadas al dios Saturno en las que se celebraba el solsticio de invierno. Como Saturno era el dios de la agricultura y en esa época llegaba a su fin la siembra, para los esclavos todo estaba permitido. Por ello, y como recompensa por el esfuerzo realizado, se les obsequiaba con unas tortas redondas con higos, dátiles y miel en las que, a partir del siglo III, se introducía un haba seca, símbolo de la prosperidad. Si el que encontraba el haba era esclavo, por un día quedaba libre de trabajo.

Con la adopción del cristianismo y posterior caída del Imperio Romano, la costumbre de tomar este dulce fue desapareciendo de casi todos los lugares excepto en Francia. 

En Francia la costumbre del Roscón de Reyes quedó bastante arraigada. En el norte era más conocida la Gallette des Rois, un hojadre relleno de crema de almendras, y en la zona centro y sur lo que se comía el 6 de enero era la Gâteau des rois, un dulce hecho con masa de brioche, siendo esta la versión que llegaría a España de la mano del rey Felipe V (primer rey de la dinastía borbónica). Igual que en las saturnales romanas, se introducía un haba en su interior y aquel al que le tocaba se convertía en rey o reina por un día, durante el cual mandaba alterando de manera cómica las costumbres de la corte. 

Aún así, a principios del siglo XIX prácticamente nadie fuera de la Corte conocía este dulce hasta que las modas gastronómicas francesas fue dándolo a conocer en Madrid en torno a 1878. Desde entonces los aristócratas y burgueses fueron asumiendo poco a poco la costumbre del gateau de rois imitando a los siempre elegantes franceses, de hecho, las costumbres navideñas de entonces fueron pasando al olvido sustituyéndose por eventos en los que el roscón de reyes era la atracción principal.

En las fiestas selectas de la alta sociedad, la humilde haba fue sustituida por joyas, monedas o figuritas de porcelana.

A partir del siglo XIX, el haba adquiere un carácter negativo, de manera que la persona a la que le toca es considerado el "tonto del haba", de ahí viene la expresión "tontolaba" y, por si no fuera poco, en teoría (porque no suele hacerse) le tocaría pagar el roscón... De todas formas, sabiendo todo esto, a partir de ahora si te toca el haba, ya sabes que en realidad eres "rey/reina por un día" y tendrás próspero año nuevo.

 

11. LA ESTRELLA DE BELÉN

Cuenta la leyenda que los tres Reyes Magos siguieron la estela de la estrella de Belén para llegar hasta el pesebre en el que se encontraba el Niño Jesús... Y siendo una leyenda y, por lo tanto, no habiéndose podido probar que fuera real, los científicos han querido dar una explicación al origen de la estrella. Se han barajado varias opciones. Una de ellas es que fuera una supernova (la explosión de una estrella) y que dejara un punto luminoso durante un tiempo. Esta teoría flojea ya que se habrían registrado radiaciones electromagnéticas que permitirían haber probado su existencia y no hay datos de supernovas tan recientes en la historia.

Otra teoría es que fuera una estrella con la cola de un cometa pero el cometa más cercano a esa época fue el cometa Halley que se avistó allá por el año 12 a.C., por lo que no coincide con el momento en que los Reyes Magos emprendieron su viaje a Belén.

La teoría que más adeptos tiene es que fuera el resultado de una conjunción planetaria (planetas que se aproximan mucho en sus órbitas y que a nuestros ojos llegan a parecer un único planeta). Ya que en esa época se registraron múltiples conjunciones planetarias. En el año 7 antes de nuestra era, Júpiter y Saturno se encontraron tres veces. Un año después, Júpiter y Saturno se unieron a Marte. En el año 3 y 2 a.C se siguió una fantástica secuencia de conjunciones: Saturno con Mercurio, Saturno con Venus, Venus con Júpiter y Venus con Mercurio. Luego, de nuevo Júpiter con Venus. Por la misma época, Júpiter se movía alrededor de la estrella brillante Regulus. Entonces Júpiter se detuvo en la constelación de Virgo, visto desde Jerusalén directamente sobre Belén.

Entonces, ¿qué os parece?... ¿Deberíamos poner un planeta en vez de una estrella en lo alto de nuestros árboles de Navidad?

¡¡¡Feliz Navidad y próspero y sano año nuevo!!!

Si te ha gustado déjame un comentario comentándome cuál es la curiosidad qué más te ha llamado la atención o cuéntame alguna tradición poco conocida de tu localidad, de tu pueblo o una costumbre familiar.

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WEBGRAFÍA

http://www.culturaclasica.com/?q=node/1201
https://www.despertaferro-ediciones.com/2020/cuando-nacio-jesus-de-nazaret/#:~:text=As%C3%AD%20pues%2C%20si%20formulamos%20a,antes%20del%20cambio%20de%20era.
https://actualidad.rt.com/actualidad/258489-jesus-nacer-lugar-fecha-nombre
https://sobrehistoria.com/navidad-historia-y-origen/
https://www.infobae.com/sociedad/2019/12/25/nacio-jesus-el-25-de-diciembre-las-tradiciones-los-evangelios-y-la-busqueda-de-evidencia-cientifica/
https://www.semana.com/educacion/articulo/jesus-no-nacio-el-25-de-diciembre/510086/
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https://blog.terranea.es/arbol-navidad/
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https://www.demoslavueltaaldia.com/articulo/reportaje/roscon-de-reyes-delicia-con-sorpresa-e-historia
https://docelinajes.es/2014/12/por-que-el-ano-acaba-el-31-de-diciembre/
https://edu.glogster.com/glog/lirica-tradicional-medieval/28xru4o9fle
https://www.europapress.es/ciencia/astronomia/noticia-conjuncion-planetaria-hipotesis-mas-probable-estrella-belen-20171219182301.html

DE CASTAÑAS, CALABAZAS Y CAMPANAS

                                     

(Fotos: CucuFlash)

A través del perfil de Facebook e Instagram hice un llamamiento en el que pedía a los lectores que compartieran conmigo aquellas costumbres que aún perduran (o no) en su pueblo, en el de sus padres o abuelos, en torno a la festividad del día de Todos los Santos, con el fin de reunirlas en una entrada para que todos pudiéramos conocerlas.

Porque... ¿Qué es de nuestras tradiciones?... Aunque cada vez más afianzadas, renegamos ante la llegada de tradiciones exportadas (o quizá no tanto...) como la de Halloween, pero tampoco nos esforzamos mucho por intentar conservar las nuestras o simplemente recordarlas, por ello en esta reseña de hoy encendemos una hoguera para sentarnos alrededor y contarlas al olor de las castañas asadas... Te invito a que acompañes la lectura con el crepitar de esta hoguera.

Hace frío fuera y llueve, así que siéntate por aquí, junto a la hoguera, coge algún dulce que ya empiezan a contarnos, ¡que lo disfrutes!:

Iris Martín trabaja en la oficina de Turismo de Patones y dirige la casa rural Melones (Patones de Arriba, Madrid) (Facebook - Web)

Te cuento un poco la tradición que hay en Patones. La llamaban las calabazas y he escuchado a algún vecino que también las llamaban las calaveras. Las personas más mayores del pueblo recuerdan que el día 1 de noviembre los chicos del pueblo preparaban calabazas que vaciaban y, después, colocaban una vela en su interior fabricada con cera de abejas de las colmenas del pueblo. Las ponían en las calles de Patones de Arriba para asustar a los demás vecinos. Se cultivaban calabazas en las huertas específicamente para utilizarlas ese día y había quien aprovechaba la parte de dentro de la calabaza para hacer dulces.

Cuando la gente bajó a vivir a Patones de Abajo se seguían colocando calabazas en el camino que lleva al cementerio. Es una tradición que se ha conservado hasta hace poco, unos 10 años. En la actualidad los vecinos organizan un pasaje del terror y una fiesta de disfraces la noche del 31 de octubre, pero voy a intentar, haciendo alguna actividad desde la casa rural, recuperar esta vieja tradición de la cual no se sabe ni su origen y desde cuándo se hacía.

Juan Árguedas (Zaragoza)

En el pueblo de mis padres no hay una tradición en particular. Mucha vela, silencio, ir al cementerio y poco más. Pero sí te voy a contar una tradición que hay en un pueblo cercano al de mis padres que se llama Ibdes y, sin tener nada que ver con la tradición yankee, siempre han andado con calabazas en esta época y no les copiaron, ya que la cosa viene de lejos.

Para explicártela mejor te hago un pequeño copia-pega que he buscado: "Ibdes, en la comarca de Calatayud, también cuenta con una larga tradición que comenzaba los días previos a la noche del 31 de octubre, cuando los más jóvenes iban a los huertos a coger calabazas que luego limpiaban y preparaban con paja y una mecha encerada para colocarlas ese día en las puertas de los vecinos del pueblo. Se dejaba la calabaza encendida y se llamaba a la puerta. Los que la ponían salían corriendo porque algunos vecinos los recibían con cubos de agua. La tradición se mantiene, pero ahora son los más pequeños los que limpian la calabaza con ayuda de sus padres y la colocan en sus propias casas" (Heraldo).

También, pero ya en el Pirineo, en muchos pueblos existen leyendas de los llamados almetas (ánimas que vagan) y totones (los guardianes que las conducen a su descanso sepulcral), que son almas en pena que aparecen la noche de Todos los Santos con velas encendidas y que hay que huir de ellos y no aceptar ninguna vela si te la ofrecen, para que no te arrastren. En Radiquero, un pueblo de Huesca, se ponían calabazas en las casas con una cara tallada y una vela dentro para que las almetas creyesen que las casas estaban habitadas por otra ánima y pasaran de largo.

Esther Doncel (Ceuta)

No sé si conoces la tradición de Ceuta. El día 1 de noviembre celebramos "el día de la Mochila". Todos nos vamos al campo a pasar el día con la familia y los amigos, y en nuestras mochilas no pueden faltar los frutos secos. 

El origen de la tradición es incierto. Unos dicen que viene de cuando la ciudad era un presidio, entonces ese día era el único en el que los familiares podían ir a verlos y les llevaban frutos secos, que era lo que más energía les aportaba para aguantar en prisión. Otros afirman que, como ese día iban al cementerio a visitar a sus familiares y estaba muy lejos, llenaban sus mochilas con comida y frutos secos de la época y echaban el día entre que iban y volvían. Y más teorías hay por ahí. Ese día no cabe un alfiler en el monte de la cantidad de gente que va.

El castañar de El Tiemblo (El Tiemblo, Ávila) (Facebook)

En El Tiemblo ha existido siempre, y a pesar de Halloween sigue bastante en vigor, la tradicional fiesta de La Calbotada donde en la noche del 1 de noviembre se suelen juntar las familias y grupos de amigos y se asan castañas de forma tradicional en hogueras o lumbres en los típicos hogares de las casas antiguas, en sartenes previamente agujereadas. Se toman junto con un chocolate casero con churros o bizcochos. Después los grupos de jóvenes a veces se acercaban al cementerio a medir su miedo, ya que el lugar después del día de Todos los Santos estaba lleno de flores y velas y presentaba un aspecto como ningún otro día del año.

También como curiosidad, siempre se ha comentado la escalofriante luz que salía del campanario de la iglesia esa noche, visible desde cualquier punto del pueblo... Se trataba de la hoguera que encendían, para calentarse y asarse sus castañas, los responsables de tocar las campanas durante ese día y noche de ánimas.


José Luján (El Tiemblo, Ávila)

La tarde del 1 de noviembre, día de Todos los Santos, se reúnen amigos y familias para hacer lo que aquí llamamos la calbotada. Se ponía lumbre en las calles y se asaban las castañas, ahora es en las casas o corrales. Antes se tiraban sonando las campanas toda la noche y en la torre de la Iglesia también ponían lumbre para calentarse y asar las castañas. Al anochecer el sacristán y los monaguillos recorrían las oscuras calles del pueblo haciendo sonar una campanilla y una carraca grande diciendo "ánimas del purgatorio" con el fin de recaudar limosnas para los responsos.

Había costumbre de hacer linternas con las calabazas, aunque creo que esas costumbres son muy anteriores a los años cincuenta. Se colocaban igual que ahora, dentro de casa o en las ventanas poniendo una vela dentro. Yo creo que esa costumbre es celta y que tenía que ver con los muertos. Por esas tierras el significado era el mismo, igual que ahora se pone una vela en casa cuando hace años que alguien murió. Por aquí, después de la guerra se dejaron muchas costumbres porque la gente no estaba de humor para celebraciones, menos las referentes a la Iglesia pues ellos sí estaban contentos.


Guillermo García (Tarragona)

Aquí en general el día 31 de octubre se celebra la Castanyada, una fiesta donde se comen las castañas y boniatos asados, los panellets y un poco de vino dulce moscatel.

Aprovechando lo que nos comenta Guillermo, he buscado algo de información sobre el origen de la Castanyada y parece ser que tiene que ver con los campaneros de las iglesias que tenía que pasar la noche tocando las campanas. Como era una tarea muy dura eran ayudados por amigos y familiares y, para pasar toda la noche, comían alimentos energéticos como las castañas, boniatos,... acompañados con vino moscatel que ayudaba a combatir el frío de la noche.

Aunque también, la tradición de comer los frutos de la temporada, proviene de antiguos ritos paganos. Hay que recordar que el otoño es la época de la cosecha y los antiguos celebraban fiestas como agradecimiento a los dioses por los frutos recogidos.

Aquí os dejo la receta de los panellets.

María Jesús Masero (Usagre, Badajoz)

Estas fechas me hacen recordar una tradición de la zona de Extremadura que, en parte, se está perdiendo. En mi pueblo, los niños salían a pedir la chaquetía que consistía en ir pidiendo casa por casa algo de comida como aguinaldo. Se les daba lo que había en ese momento: los frutos de la temporada como castañas, nueces, higos secos, bellotas, dulce de membrillo, etc y así pasaban la tarde merendando todos juntos. Entre esos niños estaban los monaguillos de la iglesia que tenían que pasar todo el día de difuntos doblando las campanas, y en el campanario, para entrar en calor, asaban las castañas y comían los frutos secos que les habían dado.

Para mi, un sabor muy característico de estas fechas era el de los casamientos que eran higos secos abiertos por la mitad y rellenos con nueces.


María de la casa rural Casa Los Portales (Garganta de los Montes, Madrid) (Instagram)

Aquí era tradicional hacer las "linternas" con las calabazas y se salía (sin disfraz, claro) a pedir algo para la calabaza. Te daban nueces, castañas, mandarinas... ¡Y alguna moneda de 100 pesetas podía caer también!. Hasta mi padre salía de niño con la calabaza, así que de "americanada" por aquí nada de nada. Además en Los Santos, en esta zona, se suelen comer puches que son como unas gachas dulces con picatostes que están buenísimas.

Aquí os dejo la receta de las puches.


Ángela Cabrera (Fuentes de Andalucía, Sevilla)

Yo soy de un pueblo de la provincia de Sevilla y el día de Los Santos no se hace nada en especial, pero, después de ir al cementerio a limpiar y cambiar las flores a nuestra familia por la mañana, luego almorzamos y en el café se toman huesos de Santo (dulce hecho de mazapán con crema pastelera) y sopaipillas que es un dulce típico de posguerra, muy humilde, pero que está buenísimo. Las sopaipillas se trata de la masa del pan con anís o matalauva y se estira con aceite de oliva en vez de harina. Se cortan en cuadraditos y se fríen suavemente. Al comer, mejor con chocolate caliente... Y para los golosos se mojan en azúcar y canela.

Todo ésto lo tomamos como merienda-cena mientras toda la familia, junto a la chimenea, recordamos con alegría a los que ya no están.

La verdad es que esto se hacía cuando yo era pequeña. A día de hoy se sigue haciendo pero por el trabajo y los estudios no puedo ir; sin embargo mis hermanos que pueden lo siguen celebrando con mi madre.


Chelo de la casa rural la Anduriña (Celeirós, Ourense) (Web - Instagram)

Le he preguntado a mis padres, ya que ellos son de una pequeña aldea de Galicia, y no tienen una tradición como tal más que la celebración del magosto que consistía en que, después de la recolecta de las castañas se asaban y se probaba el vino joven que se había hecho ese año.

Me contaban que, aunque a día de hoy no se conserva la tradición, sus abuelos vaciaban calabazas, dibujaban caras en ellas y ponían en su interior una vela para iluminarlas. Posteriormente las depositaban en el cementerio.


Rosa Cerro Montero (Madrid)

Tengo 38 años, con mi abuela Rosa viví hasta los 8 y cada 1 de noviembre nos íbamos al cementerio de Alcobendas a velar a mi abuelo Deogracias, desde las 8 de la mañana hasta las 17h de la tarde. La empresa Montes ponía ese servicio especial. Comíamos allí, en el cementerio. A la vuelta mi madre compraba castañas asadas en la plaza del ayuntamiento y subíamos por Constitucion.

Para mi el día de Todos los Santos es muy especial... ya lo ves... Pero si te quieres poner más "romántica" en plan freak total para tener ese ambientillo, te recomiendo que te leas Luces de Bohemia de Valle Inclán, veas el Cuervo y la Bruja de Blair.

Desde que soy mami, y bueno, desde que conocí a mi ex-marido, perdí ese rollito tan místico previo al día de Todos los Santos, pero la vida es justa y a mi pequeña Erika le fascina tanto como a mi. Así que te agradezco que me hayas dado la oportunidad de contarte ésto porque acabo de recordar muchas cosas que me hacían feliz.


Reserva de la Biosfera Sierra del Rincón (Facebook - Web)

Nos ha contado el chico que está de prácticas con nosotros que su familia es de Montejo de la Sierra y en esas fechas bajaban cantando por las callejas al cementerio a decorar los muros y el propio cementerio. Era un rito pagano pero de valor espiritual.

La tradición de ahuecar las calabazas que se suele asociar a tradiciones norteamericanas aquí también se hacía. Por la parte delantera la cortaban con forma de cara y por la parte opuesta, la cortaban en forma de cruz, de tal manera que al sujetar la calabaza con las dos manos, la luz de la cruz se reflejaba en el pecho del que llevaba la calabaza.

No sé qué os habrá parecido esta recopilación de nuestras tradiciones... ¿os han sorprendido? ¿os parecen arcaicas, sin futuro?... ¿os dejan una sensación rara pero agradable como si os hiciera recordar algo?...

Las tradiciones son mucho más importantes de lo que creemos porque crean un sentimiento de pertenencia a una comunidad. Ahora apenas conocemos a los vecinos de nuestro mismo bloque porque poco nos une y éso, al final, te hace menos solidario con los de tu alrededor... Las tradiciones te sacan a la calle, te hacen relacionarte con tus vecinos, junta a las familias y, quizá lo más importante, te hace sentir que perteneces y estás apoyado por un grupo, que tienes un vínculo con ellos simplemente por el hecho de compartir una identidad propia.

Quiero agradecer la participación a todos los que habéis colaborado conmigo porque os habéis volcado de verdad en ayudarme, a pesar del poco tiempo del que disponíamos. Algunos ya no solo me habéis contado vuestra experiencia sino que habéis preguntado a familiares, amigos y compañeros y eso, sin duda, ha enriquecido mucho este trabajo. Y también quiero agradecer al estudio de fotografía CucuFlash que me haya prestado estas fotos para adornar la publicación y a Iris por enviámelas.

Posiblemente esta es una de las entradas con la que más he disfrutado por el trabajo que hay detrás y por las charlas que he mantenido con los que han participado y, aunque toca publicar ya, sigue abierta a toda la información que me queráis enviar, porque seguro que por ahí ha quedado alguien que, por falta de tiempo, no ha podido contarme su tradición.

Otro día Perfecto 

-Facebook -

PREPARANDO LA VUELTA

¡Estoy aquí! No me he olvidado de vosotros.

Como ya imaginareis mi ausencia no tiene sino otra explicación que disfrutar al máximo de la pequeña Leonor todo el tiempo que me queda libre después del trabajo. Aunque no os negaré que también echo de menos el blog y no hay día que no piense en él y en volver a escribir, al fin y al cabo todo proyecto es un hijito que apetece cuidar. No obstante, ya os voy adelantando que, poco a poco, ando preparando cosillas para empezar (¡si es posible!) en septiembre.

¡Menuda vida esta la de la maternidad! ¿Verdad?... Tranquilos que no vengo a descubrirla, que éso ya se hizo hace millones de años (y en peores condiciones) pese a que ahora parezca que lo acabamos de descubrir.

Sin duda estos últimos meses han sido muy intensos. Aunque no me pillaba de nuevas ya que me lo esperaba o, más bien, lo deseaba, es una pasada ver cómo eres capaz de volcarte con una personita,  dejar a un lado esa inmadurez que parasita en los "jovenes" de hoy en día, de ser capaz de hacer cosas que no esperabas, de tener capacidades y un sexto sentido casi mágico...

He de reconocer que... ¡¡Estoy disfrutando!!.. Disfrutando de lo bueno y de lo malo... Pero aquí no hay nadie perfecto y he pasado algunos malos momentos, sobretodo al principio y entiendo que quizá con más intensidad cuando eres primeriza, pero tenía muy claro que todo, absolutamente todo era una bendición. Cuando lloraba superada por alguna situación siempre me recordaba una y otra vez que disfrutara de ello porque el tiempo pasa y se hacen grandes muy rápidamente y ya ves, ¡¡cómo crecen!!... La verdad es que ese lema me daba muchas fuerzas y cambiaba mi forma de verlo todo... Es lo único que aconsejaría a una futura madre: que disfrute de lo bueno y, sobretodo, también de lo malo.  El resto sale solo. Y al final, como siempre digo, el mejor de los regalos: que esa personita te mire y te sonría como no lo ha hecho nunca nadie.

Por otro lado, mi otro peque, Wallace, ha pasado por una época un poco complicada y lo hemos pasado bastante mal. Nuestro chico sinvergonzón ha estado muy pachucho, pero, por suerte, dimos con un equipo de profesionales maravilloso que le ha sacado adelante. No podíamos imaginar que pudiera salir de ésto y, a pesar de intentar hacer todo lo posible por él, nos empezamos a hacer a la idea (si es que éso es posible) de lo peor... Sin embargo, ahora está fenomenal y nosotros estamos tremendamente agradecidos de poder disfrutar de él mucho más tiempo... Y él encantado porque ahora le consentimos muuucho más. En la última revisión sus médicos se han quedado maravillados de la evolución que ha tenido. ¡Cómo se han volcado con él y qué cariñosos han sido!... De verdad, ¡qué agradecidos estamos!

A todos los seguidores os agradezco que sigáis por aquí a pesar del parón. Que quizá Google no perdone, pero vosotros sí entendéis que lo importante es lo importante.

Nos vemos pronto ;)

EL FEMINISMO SE NOS VA DE LAS MANOS

No hay vez que no vaya a votar... ¿Sabéis por qué?... Por la gratitud que tengo hacia todas las mujeres que lucharon y murieron para que yo hoy pueda ejercer mi derecho a decidir... Se lo debo. Pero también se lo agradezco a todos los hombres que consiguieron que se pudiera votar y que, a lo largo de la historia, han apoyado a las mujeres para mejorar sus condiciones.

Estoy agotada... soy una mujer agotada. Estoy cansada de tener que gritarle al mundo que soy una superheroe porque soy madre, porque trabajo fuera de casa, porque trabajo en casa, porque también soy inteligente, porque tenemos que luchar y luchar y luchar... ¿Pero qué le pasa al feminismo? Este feminismo actual tiene el síndrome del Yoísmo y tengo la extraña sensación de que no le está haciendo ningún favor a la mujer... Todo lo contrario, tengo la sensación de que consigue que la mujer pierda cierta credibilidad.

No, no soy ninguna machista, ni una sometida... Soy feliz de ser mujer, mucho, y soy tremendamente feliz de ser madre de una niña (y si hubiera sido un niño también, por supuesto), pero a estas alturas de la historia no creo que el éxito esté en agotar nuestras fuerzas gritando, autoconvenciéndonos de lo maravillosas que somos... ¿Es que lo dudamos...? 

Se tiene que homenajear a todas esas mujeres y todos esos hombres que han conseguido que nosotras vivamos mucho mejor, pero la lucha, la lucha quiero hacerla de la mano de los hombres. Porque hay que luchar por la igualdad como personas, porque quiero que todos tengamos los mismos derechos, el mismo sueldo, el mismo trato en todos los ámbitos de la vida... Pero no nos hace más fuerte separarnos.

Hoy le he preguntado a un hombre: "Tú, como hombre, realmente, sin paños calientes, sin decirme lo políticamente correcto, ¿qué piensas del feminismo? Por favor, dime realmente lo que piensas". Y me ha respondido textualmente lo siguiente:

-"Hay dos temas. Por un lado me parece totalmente lícito y correcto que se reclame una igualdad salarial, etc. No puedo entender que por el hecho de ser mujer te paguen menos por el mismo trabajo que un hombre, me parece que ese derecho es bueno pelearlo; así como el tema de que la mujer puede y tiene la capacidad para hacer los mismos trabajos que un hombre (sin meterme en trabajos físicos). Y ahora lo segundo: me parece que hay sectores de feministas que están perdiendo el norte..."

-¿Por qué?

-Se nos ve al hombre como el enemigo, el maltratador en potencia, el opresor y una cosa no tiene nada que ver con lo otro. Habrá hombres de la edad de las cavernas, pero yo creo que nunca he tratado mal a una mujer por el hecho de serlo, tratarla como alguien inferior. Nunca. Pero para las feministas actuales yo, por ser hombre, soy el adversario. Una cosa está clara, creo que la mujer para reclamar sus derechos, tan lícitos como para cualquier hombre, no tiene por qué atacar al hombre. Somos muchos hombres que no consideramos de menos a la mujer y nos meten en el mismo paquete. Luchar por los derechos lo apoyo, pero sin echarnos mierda.

Feminismo... Machismo... Creo que se erradicaría de la mano de la educación. Sin duda la frase de William Ross Wallace "la mano que mece la cuna es la mano que gobierna el mundo" es la mayor de las verdades. Eduquemos a nuestros hijos en la igualdad, en el respeto. Mi marido y yo trataremos de educar a nuestra hija para que sea una persona justa, buena, que no odie a nadie por sus ideas, género, color y condición y para que crea en si misma y se respete... Y si algún día tenemos un hijo le educaremos en los mismos valores y no permitiremos que menosprecie a una mujer.

Por otro lado está el gran tabú... Cuesta decirlo. Parece que no se puede decir, pero creo que muchas cosas mejorarían si lo asumiéramos de una vez por todas. Y es que considero que los hombres y las mujeres somos distintos. Iguales como personas, como humanos... Pero distintos... ¿Por qué nos empeñamos en ser iguales?... Por ejemplo, tenemos gustos distintos y no siempre es por educación... Es normal que un niño te pida un coche en vez de una muñeca... Va en la naturaleza... Y no pasa nada (otra cosa es que quiera una muñeca y no se la compres simplemente porque éso es cosa de niñas)... El día que seamos comprensivos y valoremos las diferencias naturales entre hombres y mujeres, seguramente la cosa cambiaría. 

Si fuéramos iguales no seríamos mujeres y hombres, pero somos distintos y éso NOS COMPLEMENTA. Somos un equipo. Y como en un buen equipo, cada uno aporta lo mejor que tiene.

Espero que no se haya malentendido ninguna de mis palabras. Como mujer jamás echaría piedras sobre mi propio tejado y, mucho menos, sobre el tejado de mi hija y su futuro, pero me apetecía expresar lo que yo siento como mujer. Somos tremendamente maravillosas (y ellos también) pero no perdamos el tiempo y las fuerzas intentando convencer a nadie.

Luchemos juntos, hombres y mujeres, mujeres y hombres, por conseguir la igualdad y el respeto en todos los ámbitos. Y, sin duda, estemos tremendamente agradecidos, hoy 8 de marzo y todos los días, por todas las mujeres y hombres que lucharon para que el mundo fuera un poquito mejor.

Gracias por leerme ;)

Abro el debate y espero vuestros comentarios donde me podéis contar vuestras impresiones, sentimientos, ideas, etc. 

"Un verdadero maestro de las artes marciales vence a otras fuerzas enemigas sin batalla, conquistando otras ciudades sin asediarlas y destruye a otros ejércitos sin emplear mucho tiempo." (El arte de la guerra" de Sun Tzu)

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LEONOR

No suelo hacer entradas muy personales, para éso, para mostrar un poquito más de mi, utilizo mi cuenta de Instagram; pero hoy quiero compartir con vosotros, en especial con aquellos amigos que soléis venir al blog a pasar un ratito conmigo, una bonita y gran noticia: el 15 de noviembre me convertí en mamá, una muy feliz mamá de la pequeña Leonor.

Ahora ya podéis imaginar por qué llevo ausente unas cuantas semanas y es que estoy adaptándome al gran cambio de la maternidad. Por suerte me estoy recuperando muy bien, aunque quizá es porque no me queda tiempo para quejarme, para deprimirme, ni para pararme a pensar en lo mucho que nos va a cambiar la vida. Estoy feliz. Cada cambio de pañal, cada baño, el no dormir del tirón, la parafernalia que hay que montar cada vez que salimos de casa y hasta los malos ratos en los inicios de la lactancia materna, me hace feliz. Por supuesto que tengo mis momentos de bajón, pero me echo unas cuantas lagrimillas para "soltar" el agobio y a seguir.

Leonor nos tiene encandilados. Ya estando embarazada y como si la pequeña tuviera algo que ver en éso, su abuela Ana decía: "Hay que ver lo buenecita que es que no te está dando nada de guerra" y es que prácticamente no tuve ninguna molestia y fue todo rodado. Y ahora, aunque el tiempo la volverá más "guerrera", es muy buena y cada dos por tres nos regala una de sus sonrisotas, a pesar de lo pequeñita que es.

Sin duda la llegada de un bebé es una bocanada de aire fresco, de nuevas ilusiones y de hacer florecer una nueva, extraña y deliciosa forma de amor... Suena cursi, pero de verdad que es apasionante ver a su papá feliz y perdido en la expresiva mirada de Leonor o al abuelo Jesús paseándola en brazos mientras le cuenta todos los planes que quiere hacer con ella y los cuentos que ya ha comprado para leerselos... Yo estoy desbordadita de cariño, llena de ilusión, de proyectos, de eternizar cada momento con ella. De alguna manera, es como si todos hubiéramos rejuvenecido con su llegada.

Respecto al blog, espero ir adaptándome al cambio y organizar el poco tiempo que me queda para recuperar el ritmo. Tenía pendiente varias entradas para antes de Navidad pero posiblemente me va a ser complicado sacarlas adelante en esta ocasión, así que espero que mis lectores tengan un poco de paciencia ;)

Sin más, espero que os haya gustado conocer a la nueva y pequeñina perfeccionista de días.

Feliz semana ;)

10 ¿SABÍAS QUE...? (III)

Los mejores sabías qué?

¡¡Curiosos del mundo!! tras el éxito de la PRIMERA y SEGUNDA entrega, llegó el momento de publicar la TERCERA ENTREGA de los mejores ¿SABÍAS QUÉ...? que he ido recopilando a lo largo del año y que utilizo para finalizar cada una de las recetas que publico.

En esta ocasión volveremos a sumergirnos en las profundidades del mar para descubrir sus secretos, sobrevolaremos unas montañas muy particulares, descubriremos que una simple hortaliza puede cambiar la historia... Y otras muchas curiosidades que seguro que os sorprenderán.

Dicen que ser curioso (y no me refiero a tener la habilidad de separar un poquito el visillo sin que se note desde fuera :-P) aporta muchos beneficios: reduce la ansiedad y el estrés, mantiene nuestro cerebro saludable, incrementa la felicidad, te vuelve más creativo, etc. Por éso y para desestresarte un rato...


¿Sabías que...?

1. ...Las zanahorias ayudaron a ganar la II Guerra Mundial?

Durante la Segunda Guerra Mundial, el piloto John Cunningham se hizo famoso por su especial habilidad para derribar aviones enemigos en las batallas aéreas nocturnas, recibiendo así el apodo de "Cat Eyes" ("Ojos de gato"). La explicación oficial que se dio es que aquella visión nocturna la había conseguido realizando una dieta especial de zanahorias durante varios años. Aquello fue una revolución y la gente empezó a plantar zanahorias en sus jardines y los niños se las comían sin rechistar... Pero todo ésto enmascaraba una realidad bien distinta... Los científicos británicos habían desarrollado en secreto un sofisticado sistema de radar que instalaron por primera vez en los aviones y que guiaba a los cazas nocturnos hasta los bombarderos alemanes. La explicación de las zanahorias sólo fue una manera de mantener en secreto aquel avance. El engaño de las zanahorias, además, ayudó a aumentar el consumo de hortalizas en aquellos momentos en los que el racionamiento de alimentos era muy complicado.

2. ...La miel no caduca?

Muchas son las curiosidades que podemos encontrar sobre la miel como por ejemplo que una abeja obrera debe visitar unas 4000 flores para fabricar una sola cucharada de miel; que es uno de los alimentos que incluye todas las sustancias necesarias para mantener la vida o que es un buen cicatrizante para la piel, etc... Pero una de las más curiosas es que debido a su alta concentración de azúcar y la baja cantidad de agua que contiene, las bacterias y los hongos no pueden prosperar en ella. En excavaciones egipcias de más de 2000 años se han encontrado vasijas con miel que era perfectamente comestible.

3. ...Existen unas montañas multicolores en China?

Son las llamadas Montañas de Zhangye y se encuentran en el norte de China, cerca del desierto de Gobi. Estas alucinantes montañas son el resultado, durante 24 millones de años, de la acumulación de de una multitud de capas de sedimentos con diferentes pigmentos minerales que proporcionan así una gran variedad de colores: blanco, rojos, azules, verdes, amarillos, naranjas... Las intensas lluvias que se producen en esta zona de variable clima acentúan los colores haciéndolos más vivos y sorprendentes. Debido al público que atraen estas montañas, se han habilitado una serie de caminos y pasarelas para poder admirar este increíble lugar.

4. ...Del mar también se obtiene seda?

La "seda de mar" es un tejido que se realiza con las fibras que segregan los moluscos (como los "estropajillos" de los mejillones) para adherirse a las rocas, en especial las del pinna nobilis, un molusco endémico del mar mediterráneo. Se trata de un tejido fino, ligero, cálido y extremadamente resistente. Tratadas con limón adquieren un color dorado. Este tejido se conoce desde la antigüedad y fue usado por los más adinerados en Egipto, Grecia, Arabia y China. En 2006 los científicos descubrieron que están cubiertas de una proteína con iones metálicos y son ricas en un aminoácido, un fuerte adhesivo, que le aportan una gran resistencia y flexibilidad.

5. ...Hay fresas blancas?

Al contrario que las fresas rojas que empiezan siendo blancas, las Pineberry, llamadas así por su sabor parecido al de la piña, nacen verdes hasta conseguir el color blanco al madurar. Aunque algunos sostienen la idea de que es una "fruta de laboratorio" en realidad es un tipo de fresa procedente de América del Sur. Menospreciada en Europa por su "inmaduro" color, estuvo a punto de extinguirse hasta que unos ingenieros agrícolas holandeses descubrieron algunos brotes salvajes y trabajaron durante años hasta conseguir un amplio número de plantas. Hoy en día, solamente hay una persona en el mundo que se ocupa de su cultivo: un japonés que luchó durante años por sacar adelante este fruto. Las comercializa a precio de oro.

6. ...Hay galaxias que sólo pueden verse dentro de una cueva?

Millones de pequeñas luces azuladas brillan en las Cuevas de Waimoto, situadas en la isla norte de Nueva Zelanda. Este precioso fenómeno está causado por un insecto, el Arachnocampa luminosa, que al igual que las luciérnagas emite luz para atraer hacia ella a otros insectos de la cueva que quedarán atrapados en una especie de "hilo de pegamento" que segregan. Miles de turistas visitan cada año estas cuevas ya que se pueden recorrer realizando una ruta en barca.

7. ...Algunos alimentos te pueden hacer más feliz?

El triptófano es un aminoácido cuya función principal es la formación de serotonina (neurotransmisor relacionado con la felicidad, el placer y la tranquilidad) y, a su vez, ésta regula la secreción de melatonina encargada de mejorar la cantidad y calidad del sueño además de ser fundamental para el correcto funcionamiento del sistema inmunitario. El triptófano sólo puede obtenerse a través de la dieta. Para asimilarlo bien tenemos que mantener niveles adecuados de magnesio y Vitamina B6. Éstos son algunos alimentos que nos pueden aportar esta sustancia: avena, arroz integral, lentejas, semillas de calabaza, semillas de girasol, almendras, nueces, sésamo, dátiles, calabaza, aguacate, plátano (muy rico en triptófano), la piña, zanahoria, brécol, coliflor, levadura de cerveza, carne magra, pescado azul, huevo (la yema), chocolate negro, leche y sus derivados.

8. ...Los salmones nacen con un sofisticado GPS?

Hasta ahora la ciencia no ha podido explicar con total seguridad cómo hacen los salmones para orientarse a través de miles de kilómetros en el océano y llegar a los ríos donde nacieron para completar su ciclo de vida. Las últimas investigaciones apuntan a que los salmones heredan de sus padres un "mapa magnético" que emplean a modo de GPS natural para reconocer el camino de regreso a los ríos en un medio tan cambiante como el mar, donde las tormentas, las corrientes marinas y la ausencia de puntos de referencia estables dificultan considerablemente la orientación correcta.

9. ...En México está uno de los cráteres más grandes del mundo?

Hace 160 millones de años colisionó un asteroide de unos 60 km de diámetro sobre la Península de Yucatán, México. El cráter de Chicxulub tiene unos 180 km de diámetro. Con un impacto de 2 millones más potente que la peor de las bombas, se generaron megatsunamis, terremoto y erupciones volcánicas en todo el planeta. La emisión de polvo y partículas cubrió la Tierra durante una década creando un medio de vida difícil para los seres vivos. Este meteorito acabó con la vida de los grande dinosaurios.

10. ...Se han encontrado misteriosas figuras realizadas en la arena del fondo marino? 

En 1995 apareció, en el fondo del mar al sur de la isla Amami-Oshima, en la zona subtropical de Japón, una estructura circular de unos dos metros de diámetro. Su origen era desconocido. ¿Corrientes marinas? ¿Alienígenas? ¿Fenómenos paranormales?... Varias fueron las más variopintas hipótesis hasta que en 2011 unos investigadores descubrieron que todo era obra de un pequeño pez de 12cm de la familia del "pez globo". Estos precisos dibujos acuáticos es su forma de cortejar a la hembra. El pececillo puede pasarse más de una semana batiendo sus pequeñas aletas hasta crear el "cebo amatorio" perfecto decorándolo al final con trozos de concha y de coral. El dibujo en la arena, además, será el nido en el que la hembra, sólo si está satisfecha con el trabajo, pondrá sus huevos.

¡Cuéntame!

¿Cuál es la que más te ha sorprendido?

Si te has quedado con ganas de curiosear más aquí tienes las dos primeras entregas

(pincha en la imagen):

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PLATERO Y YO

Platero y yo. Opinión.

Quizá, intentar a estas alturas, escribir sobre un más que clásico Platero y yo pueda resultar arriesgado teniendo en cuenta que este pomposo burrito da pocas nociones de cómo ordenar tu casa, ni sabe si los Sinsajos regresan de África cada primavera o que las sombras que más le gustan son las del atardecer y la de la higuera en verano.

Platero y yo, igual que otros muchos clásicos, hace tiempo que pasó de estar en las estanterías más prestigiosas de las librerías a ejercer de simple relleno en las baldas de la casa de nuestros padres. Ahora es uno de esos libros olvidados, de ésos que con sólo ver el título... ¡venga, reconozcamoslo!... se nos atragantan las ganas de lectura... Que a nosotros lo que nos va es éso de los zombies, las pasiones, los reinos,...

Pues bien, con el Día del Libro reciente y a pocos días de estrenarse en Madrid la Feria del Libro se me ocurrió que podía aprovechar la ocasión para recomendaros uno. Pero tenía que ser un libro especial. Alguno que no sólo me hubiera gustado sino que me hubiera marcado. Y, sin darme tiempo a hacer un listado de mis "Top Ten", Platero y yo se cayó de la estantería de mis recuerdos.

Aquel ejemplar de 1962 de tapas de tela blanca era uno de esos libros que compró mi padre de joven y que yo había visto durante toda mi vida en alguna balda de casa. Entonces, cuando yo me fijé en él, hacía tiempo que ya era uno más: compañero de otros muchos libros de relleno como las enciclopedias, los Crónica del siglo XX, los Caballo de Troya y otros best-sellers de ésa y otras épocas y las colecciones de clásicos.

Veintipocos tenía yo cuando decidí cogerlo de la estantería y no sé qué me llevó a él... La verdad es que nunca me habían "obligado" a leerlo... No sé, quizá simplemente me llamó la atención que unos de esos escritores antiguos hiciera protagonista a un burrito y además dijera de él que era pequeño, peludo, suave; tan blando por fuera, que se diría todo de algodón, que no lleva huesos...

Comencé a leerlo sin saber muy bien qué esperaba... Pero pronto me di cuenta que era un libro distinto, muy distinto a lo que había leído hasta ahora y, sin duda, a todo lo que he leído después.

Aunque es de esas lecturas "rápidas" que puedes acabar en pocos días, no recomiendo leerlo del tirón... Yo no pude... Cada día leía unos cuantos de aquellos cortos capítulos y necesitaba parar y digerir tantas y tantas sensaciones que cada párrafo me provocaba.

Algunos días incluso sólo lograba leer un par de capítulos porque aquellos párrafos me desarmaban por completo y rompía a llorar... y no de pena, sino de "belleza", porque con Platero y yo descubrí que alguien había escrito cosas que yo había vivido y sentido pero que desconocía que se pudiera llegar a expresar con palabras, y aquello me impresionó...

Platero y yo no debería ser uno de esos libros que dicen de obligada lectura, porque es un verdadero tesoro para el alma y esas cosas, para disfrutarlas de verdad, no hay que obligarlas. Sin duda te tienen que apetecer. En mi caso no sé si fue él el que vino a mi o fui yo la que fue a por él, pero su lectura llegó en el momento adecuado y se volvió inolvidable.

La lectura de este libro me reconfortó y me removió tanto que parecía escrito para mi. Es un libro enternecedor que esconde en su sencillez los más profundos secretos del alma y donde el autor, con una mirada muy tierna y bondadosa nos habla de las gentes de su pueblo, de las vivencias, los animales... La naturaleza también es protagonista y nos la describe de tal manera que, como El Perfume, es uno de esos libros "que huele"... No, no es un libro ñoño, ni es literatura infantil aunque algunos, sin leerlo, tengan esa idea. Es belleza, sin más.

No sé si esta recomendación provocará ganas de leerlo a aquel que no lo haya hecho y posiblemente no todo el mundo perciba lo mismo que yo, que al final todo depende de la sensibilidad y los gustos de cada uno, pero sin duda mi consejo es que, cuando realmente tengáis ganas de leer algo realmente placentero, lo rescatéis de las baldas de los libros olvidados, porque sería una pena que os perdierais algo tan precioso.

Feliz semana ;)

Cuéntame... ¿Lo has leído? ¿Te gustó?

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