MONSTRUOS DE MANZANA

Con la llegada de los mellizos veréis que no tengo mucho tiempo para pasarme por aquí, pero, por mantener la tradición, he sacado tiempo de ¡debajo de las pelusas! para publicar esta receta de lo más terrorífica para Halloween: MONSTRUOS DE MANZANA.

Lo mejor de esta receta (si es que se la puede llamar "receta") es que es realmente fácil, rápida de hacer y con ingredientes de andar por casa. De verdad que se tarda nada en preparar estos monstruitos de manzana y el resultado es bien divertido. Además, es una buena manera de hacer que los peques merienden de forma saludable, los cuales, por cierto, pueden ayudar a hacerlos.

Aprovecho para recordaros que en la pestaña de RECETAS podéis encontrar más recetas para preparar en Halloween como la gelatina sangrienta con ojillos pizpiretos, la pizza de fantasmas y arañas, las calabazas de hojaldre y otras muchas.

A continuación os indico los ingredientes que he usado, aunque, en este caso podéis hacer bastantes variaciones según lo que tengáis en casa o lo que os guste más. Al final de la receta os doy más ideas.

INGREDIENTES:

-Manzanas (con 1ud. salen 4 monstruitos)

-Mermelada de fresa (o el sabor que más os guste)

-Pipas de girasol peladas mejor naturales (¡¡Atención!! No es recomendable ofrecer frutos secos enteros, no molidos, antes de los 5 años por riesgo de asfixia)

-Nubes (malvaviscos)

-Chocolate negro

-Palillos (Opcionales. Yo al final no los he usado)

PASO A PASO:

1. Empezamos lavando bien las manzanas ya que las vamos a consumir con la piel, y la cortamos en cuartos. Retiramos la zona de las pepitas.

2. Para hacer la boca de los monstruos haremos un corte en forma triangular en la parte exterior, la de la piel, como podéis ver en la foto.

3. A continuación rellenaremos la boca con un poco de mermelada.

4. Ahora viene lo divertido. Iremos clavando las pipas en la boca a modo de dientes. 

5. Para hacer los ojos yo voy a usar nubes de chuches (más abajo, en el apartado "Otras cosillas" os cuento otra forma de hacer los ojos). Con la ayuda de un cuchillo cortamos la nube en rodajitas (como cuesta cortarlas y son un poco pegajosas, yo solo he gastado los extremos de las nubes que es lo que mejor quedaba).

6. A continuación derretimos en el microondas una onza de chocolate y dibujáis sobre las rodajitas de nubes un punto. ¡Ya tenemos los ojos!

7. Yo iba a usar los palillos para pinchar los ojos y que quedaran un poco saltones (como veis en el monstruito de tres ojos) pero como estos monstruos de manzana los he preparado para mi hija, al final, he preferido prescindir de ellos. Además, me he dado cuenta de que las nubes, como son pegajosillas, se quedan perfectamente pegadas sin ayuda del palillo. Si usáramos otra cosa menos pegajosa para hacer los ojos, se puede poner un poco de chocolate fundido por debajo a modo de adhesivo.

¡¡Y listo!! Ya tenemos nuestros terroríficos monstruitos de manzana para Halloween.

OTRAS COSILLAS:

-Como decía arriba, podéis usar otros ingredientes para hacer esta receta:

* Para los ojos: lacasitos blancos, ojitos de caramelo que ya venden hechos, fundir un poco de chocolate blanco y pintar la pupila con chocolate negro, con bolitas de fruta hechas con una "cuchara parisien" (esa con la que se hace bolitas de melón o sandía), etc.

*  Para los dientes: almendras laminadas, piñones.

* Para la lengua o el interior de la boca: en vez de mermelada se puede hacer una lengua con una rodajita de fresa o cualquier otro tipo de fruta dándole quizá una forma triangular. También se puede rellenar la boca con crema de cacao, con crema de cacahuetes, con crema de aguacate.

-En el recetario de Otro día Perfecto puedes encontrar muchas más recetas.

-Os invito a leer esta investigación que realicé sobre nuestras antiguas tradiciones: De castañas, calabazas y campanas. ¡¡Os sorprenderá!!

¡Feliz día!

Si tienes alguna duda sobre esta receta, puedes dejármela aquí abajo en una comentario.

Si te ha gustado también te invito a que me dejes un comentario.

¡Gracias por visitar mi blog!

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PIZZA HALLOWEEN

Receta pizza halloween fantasmas y arañas.

Mis queridos seguidores, amantes de Halloween y sus recetas asquerosillas, hoy comparto con vosotros esta receta para elaborar una pizza de fantasmas y arañas especial para preparar en estos días. Bueno, más que una receta más bien es una idea porque los pasos no son nada complicados y, sin embargo, y como siempre digo, puedes darle un toque especial a la cena de la víspera del día de Todos los Santos o de Halloween.

Ya os lo he contado en otra ocasión en alguna de mis entradas otoñales, no obstante, aprovecho para contaros una curiosidad: ¿Sabéis de dónde viene la palabra "Halloween"? pues deriva de la antigua expresión inglesa "All Hallows´Eve" que significa "Víspera de todos los Santos". ¿Lo sabíais?... Si queréis conocer mucho más sobre esta festividad, que es más nuestra de lo que pensamos, no dejéis de visitar el apartado OTOÑO donde encontraréis más recetas, curiosidades, etc.

Volviendo a esta pizza, posiblemente lo ideal sería hacer la masa casera, pero como siempre andamos mal de tiempo y lo que queremos es disfrutar con la familia, he optado por una masa de las que venden ya preparadas y que ahora son tan resultonas. En mi caso, es una base de pizza artesana que se encuentra en la zona de congelados. 

No es necesario decir que los ingredientes dependen de la decoración que queráis ponerle. No obstante, para esta pizza fantasmagórica plagada de arañas los ingredientes que he usado son los siguientes:

INGREDIENTES:

-Base de pizza

-Salsa de tomate

-Lonchas de queso (yo he usado mozzarela)

-Aceitunas negras.

-Atún en aceite.

-Cebolla (un trocito).

-1 champiñón.

-Orégano.

-Aceite de oliva virgen.

-Corta-pastas con forma de fantasma (si no tienes no pasa nada, córtalo a mano).

1. Precalentamos el horno según las indicaciones del fabricante de la base de pizza o a 200º aprox. si no indica nada.

2. Comenzamos picando muy fino un trocito de cebolla y un champiñón y reservamos. En este caso es importante que los fantasmas destaquen, por lo que es mejor que el fondo quede lo más oscuro posible, por eso lo de picarlo muy pequeño y no poner mucha cantidad. Pero bueno, esto es como tú quieras hacerlo.

3. Colocamos la masa sobre una bandeja y comenzamos a esparcir la salsa de tomate.

4. A continuación repartimos la cebolla y el champiñón que habíamos reservado.

5. Ahora repartimos un poco de atún escurrido por toda la pizza, espolvoreamos orégano y unas gotitas de aceite de oliva.

6. Con ayuda del cortapastas cortamos unos fantasmitas y los colocamos sobre la pizza.

7. Ya le hemos dado a la pizza el toque terrorífico con los fantasmas y ahora vamos a darle el toque asqueroso con las arañas. Para hacer la araña cortamos una aceituna por la mitad para el cuerpo. La otra mitad la cortaremos a lo largo con maña en 6 tiritas que nos servirán de patitas. Las repartimos por la pizza. Con los restos de las aceitunas haremos los ojitos y la boca de los fantasmas.

8. Por último la introducimos en el horno y la tenemos unos minutos (dependerá de las indicaciones del fabricante de la masa o hasta que los bordes estén doraditos).

¡Y ya tenemos lista la pizza para la merienda o cena de Halloween o víspera del día de Todos los Santos! ¿Tenéis pensado hacer algo? 

Déjame un comentario y me cuentas qué te ha parecido esta idea y cuáles son tus planes para estos días ;). ¡¡Muchas gracias!!

CONSEJOS:

-Si prefieres que los fantasmitas queden menos "tostados" puedes ponerlos al final. Es decir, prepara la masa con el tomate y los ingredientes que vayas a añadir (cebolla, atún, etc.) Métela en el horno unos 8 minutos aprox. Vuelve a sacar la pizza y, justo en este paso, adórnala con el queso y las aceitunas. Vuelve a introducir unos minutos en el horno para que el queso se funda un poco y listo. 

-Recuerda que puedes encontrar otras recetas para Halloween en el recetario de Otro día Perfecto.

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TARTA DE CALABAZA

Receta fácil de tarta de calabaza especiada.

Tenía muchas ganas de hacer esta receta de tarta de calabaza y he de decir que me ha sorprendido gratamente, ya no solo porque es una receta muy fácil de preparar, sino por el resultado: su sabor es suave, delicado pero con esa gran personalidad y calidez que aportan las especias. Sin duda, si le pusiéramos sabor al otoño, sería dulce y especiado como esta deliciosa tarta, ¿no os parece?

La calabaza es su ingrediente principal evitando así otros ingredientes quizá menos saludables, así podemos beneficiarnos de sus virtudes nutricionales de la manera más agradable. Entre otras muchas virtudes, la calabaza tiene propiedades depurativas que nos ayudan a limpiar nuestro organismo. Tiene un alto contenido en mucílagos que poseen una acción suavizante y protectora de la mucosa del estómago. Su precioso color naranja nos indica que está cargada de beta-carotenos que protegen la salud de nuestra piel y de nuestros ojos y nos aporta antioxidantes que aumentan nuestras defensas, nos protegen del cáncer y frena el envejecimiento... 

Además, volviendo a la receta, es una tarta a la que se le puede sacar mucho partido. Por su sabor y su rápida elaboración puede ayudarnos a cerrar, por ejemplo, un rico menú navideño o incluso sería ideal para una merienda de Halloween; solo habría que decorarla usando cortapastas con forma de fantasmitas, brujas, etc. ;-)

Nos ponemos manos a la obra:

INGREDIENTES (10 raciones):

1 lámina de masa quebrada o brisa (2 si quieres hacer algún adorno)

700gr calabaza (ya pelada)

100gr azúcar morena integral (150gr si te gusta muy dulce)

4 huevos (mejor de gallinas criada en libertad)

150ml de nata para montar

100ml leche

2 cucharadas harina de trigo

canela molida

jengibre molido

nuez moscada molida

1 pizca de sal

Molde diámetro base 26cm.

PASO A PASO

1. Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.

2. Ponemos a cocer la calabaza troceada en una olla con un poco de agua (medio vaso) hasta que esté blanda. Una vez cocida, la pondremos en un colador para que se escurra bien todo el agua.

3. Pasado un rato y ya escurrido todo el líquido que ha soltado la calabaza al hervir, la ponemos en un cuenco y añadimos el resto de ingrediente: el azúcar, la leche, la nata, los 4 huevos, la harina, la pizca de sal (ayudará a potenciar los sabores), una cucharadita de canela, otra de jengibre y un poco de nuez moscada. Las especias van al gusto ya que dependerá si prefieres que quede con un sabor más o menos especiado, yo prefiero que quede suave así que prefiero no abusar. Batimos con una batidora y reservamos la mezcla.

4. Preparamos el molde. He usado un molde de crista de 26 de diámetro. Para evitar que se pegue se pueden poner unas tiras de papel vegetal para hornear si la intención es desmoldar el pastel.

5. Ponemos la lámina de masa quebrada sobre el molde y la adaptamos a él. Mejor que sobresalga para que no se quede corta y para hacer después alguna decoración. El fabricante de la masa que he usado recomendaba sacarla del frigorífico un rato antes para que esté más flexible.

6. A continuación vertemos la crema resultante de mezclar todos los ingredientes.

7. Si fuera necesario se recortaría la masa sobrante de los extremos. No apures mucho para poder hacer una sencilla "filigrana" para que el pastel quede más bonito.

8. Introducimos el molde en el horno durante 50 minutos.

9. Pasado el tiempo dejaremos enfriar. Mejor sobre una rejilla. Para cuajar bien necesitará un par de horas.

10. Si quieres hacerle unos adornos como los que yo he hecho. Necesitarías otra lámina de masa quebrada y unos corta-pastas con la forma que más te guste: hojas, calabazas, motivos de halloween, o navideños, etc.

¡¡Lista!! Acompáñala con un buen té o café y, sobretodo, con buena compañía ;)

CONSEJOS:

-Sirve las porciones acompañadas de nata montada y/o espolvorea un poco de canela o azúcar glass.

-Esta tarta es mejor servirla a temperatura ambiente.

-En esta ocasión he usado masa quebrada para la base, pero también se puede hacer con hojaldre.

-Como la calabaza ya es dulce de por si, yo he probado a hacer esta tarta con solo 75gr de azúcar moreno para hacerla un pelín más saludable y nos gustó; no obstante, si te gustan los dulces "bien dulces" te recomiendo que añadas los 100 o 150gr. Si la acompañas con nata montada, también le aportará algo más de dulzor.

-Recordad que en el recetario de Otro Día Perfecto podéis encontrar otras recetas realizadas con calabaza como el bizcocho de calabaza y la crema de calabaza.

Si te ha gustado déjame un comentario ;)

¡Feliz día!

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GELATINA SANGRIENTA CON OJOS

Como cada año, os traigo una receta especial para halloween de lo más asquerosa: gelatina sangrienta con ojos frescos.

Sin duda es una receta super sencilla que puede aportar un toque gracioso a la cena del 31 si lo sirves como postre. Estoy segura de que a tus hijos les encantará, ya sea si se lo sirves por sorpresa o si realizas la receta con ellos.

Lo mejor de todo es que, en realidad, solo vamos a utilizar un ingrediente, la gelatina, que es muy fácil de encontrar, y después simplemente hay que añadirle unos ojos de gominola. Si no los consigues en las tiendas de chucherías, siempre puedes optar por cambiarlos por unas gominolas con forma de araña, gusanos, dedos, etc. Otra forma mucho más saludable de hacer unos ojillos pizpiretos es con lichis y arándanos. Te explico cómo hacerlo al final de la receta.

INGREDIENTES:

-Gelatina sabor fresa (o cualquier otro sabor según el color que prefieras)

-Ojos de gominola

-Agua

1. Para realizar la gelatina solo hay que seguir las instrucciones que el fabricante indica en la caja. Normalmente se pone agua en un cazo a hervir (250ml para un sobre), cuando hierve se retira el cazo del fuego, se añade el preparado de gelatina y se remueve hasta disolverlo bien. Después se incorpora agua fría (también 250ml) y se vuelve a mezclar bien. Ya tendríamos el preparado de gelatina listo.

3. Vertemos el líquido de la gelatina en un cuenco grande y, cuando se haya enfriado un poco, lo metemos en el frigorífico para que solidifique del todo. Esta receta no puede ser más fácil y rápida, pero sí hay que tener en cuenta que hay que dejarlo unas horas en el frigorífico hasta que la gelatina cuaje. Después, con la ayuda de una tijera, cortaremos la gelatina y, por último, le incorporaremos los ojos.

Y así de fácil y asqueroso es este postre especial para Halloween de gelatina con ojos.


MÁS COSILLAS:

-Como os decía más arriba, podéis hacer los ojos con lichis y arándanos. Los lichis podéis encontrarlos en algunos supermercados en la sección de las frutas en almíbar. Veréis que tienen un huequito donde estaba el hueso, como los melocotones en almíbar. Ahí introducís el arándano y ¡¡Listo!! ya están los ojos preparados. 

-Puedes encontrar más recetas de Halloween pinchando en AQUÍ.

¡¡Feliz Samhain ;)!!

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FANTASMAS DE MERENGUE

Fantasmas de merengue. Recetas de Halloween.

Nos quieren engañar... ¡¡confundir!!... ¿¿Holywins??... ¡¡Pamplinas!! Que cada cosa tiene su momento y éste, por más que quieran darle la vuelta, es tiempo de misterio, de fantasmas que no tienen nada mejor que presentarse de madrugada, de murciélagos que se te enredan en el pelo, de retratos de bisabuelos que mueven los ojillos, de velas que se apagan sin razón y de ruidos en el desván.

Me declaro defensora de Halloween... Y no porque quiera que se institucionalice en este país. No me parece bien que se celebre en los colegios ni que los niños paseen de casa en casa fingiendo ser de Wisconsin... Pero quizá sí darle una oportunidad en petit comité... Una sutil manera de recuperar antiguas tradiciones que, aunque ya olvidadas, algún día sí fueron nuestras. 

Que a mi me gusta "ir de misterio" y algo tiene esta época y esta fiesta que tanto engancha... Así que, un año más, me atrevo con una receta especial para Halloween, All Hallow´s Eve, Samhain o día de todos los Santos: FANTASMAS DE MERENGUE.


UTENSILIOS

-Batidora eléctrica con varillas.
-Manga pastelera.
-Boquilla redonda para la manga (si no se tiene nos podemos apañar cortando en recto el pico de la manga).

INGREDIENTES:

-2 claras de huevo (a temperatura ambiente).
-85gr de azúcar glass.
-1 pizca de sal.
-1 cucharadita de zumo de limón.
-Un poco de chocolate para decorar.

1. Precalentamos el horno a 100º (calor arriba y abajo).

2. Ponemos en un cuenco las dos claras con la pizca de sal y empezamos a batir hasta que se pongan espumosas y doblen su tamaño.

3. Entonces incorporamos el zumo de limón y seguimos batiendo.

4. Cuando los "picos" que forman las claras son blandos, empezamos a añadir el azúcar poco a poco hasta que forme picos más sólidos. Si giras el cuenco y el merengue no se derraman, ya estará listo.

5. Rellenamos la manga con el merengue. Como yo no tenía una boquilla redonda, simplemente he cortado el pico de la manga en recto, aunque si la tenéis mejor porque os facilitará la formación de los fantasmas.

6. A continuación sobre una bandeja de horno, colocamos una lámina de papel de horno y empezamos a formar los fantasmas. No te preocupes si los primeros no te salen muy bien, los siguientes saldrán mejor.  Sin hacer giros con la manga, déjala fija, y suelta un "churrete" de merengue sobre la bandeja. Separa un poco, encima vuelve a soltar merengue y vuelve a hacer lo mismo. No es complicado.

7. Introducimos la bandeja en el horno durante una hora.

8. Una vez que nuestros fantasmas de merengue estén fríos, derretimos un poco de chocolate y con la ayuda de un palillo le pintamos los ojitos.

MÁS COSILLAS:

-Puedes añadir esencia de vainilla si quieres darle un toque de sabor.

-También puedes colorear estos fantasmas añadiendo algún colorante alimentario.

-Estos fantasmas de merengue te pueden servir para decorar muchos postres de Halloween, como por ejemplo una tarta.

-Además de fantasmas, puedes hacer huesos, calaveras, etc.


¿SABÍAS QUE...? 

En España ya se celebraba Halloween antes de ponerse de moda en EEUU. Por un lado encontramos una antiquísima tradición pagana llamada Samhain ("fin del verano") en la que los celtas, coincidiendo con el inicio del frío y la oscuridad, celebraban el final de la época de las cosechas y el buen tiempo. Las leyendas decían que en esa época de oscuridad los espíritus regresaban y se mezclaban entre los vivos con el fin de llevarse algunas almas. Por ello, para engañar a los muertos y no ser llevados, se disfrazaban de espíritus y les dedicaban ofrendas. Esta tradición se extendió por las islas Británicas, gran parte de Centroeuropa y llegó a la Península Ibérica con los celtas que llegaron al norte y posteriormente se extendió por el resto del territorio con la expansión de los pueblos celtíberos.

Por otra parte, en el siglo IV, comenzó a celebrarse el día de Todos los Santos. Este día caía en el 13 de mayo y en él se honraba a todos los mártires. A partir del siglo VIII la festividad fue trasladada al 1 de noviembre por orden del Papa Gregorio III con intención de hacer desaparecer la fiesta pagana de Samhain.

Por lo tanto, lo que hoy conocemos como Halloween no es más que la evolución de una serie de tradiciones y celebraciones que se vienen celebrando desde la antigüedad y a la que se le han ido añadiendo nuevos elementos más modernos y consumistas. En España aún hay regiones, como Galicia y Asturias, donde aún se celebra lo que ellos llaman "Samaín". (Info: blogs.20minutos.es)

¡¡FELIZ SAMHAIN!!

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¡¡Ey!! Podéis encontrar más recetas de Halloween en el Especial Halloween que encontraréis pinchando AQUÍ :)

BIZCOCHO DE CALABAZA

Receta fácil de bizcocho de calabaza

Como os comenté en "El arte de otoñear", una de las tareas del listado de actividades para hacer en otoño era probar alguna receta nueva de bizcocho. Así que, aprovechando que estamos en su época, qué mejor que hacer un esponjoso bizcocho de calabaza.

Todavía hay quien se sorprende cuando les hablas de utilizar frutos como la calabaza, el calabacín o el boniato en una elaboración dulce. Sin embargo es una ventaja poder utilizarlos porque le aportan mucha jugosidad al bizcocho sin añadir ningún sabor "raro". Únicamente percibirás el gusto especiado que le quieras dar. Además, de esta forma no es necesario utilizar otros ingredientes grasos como la mantequilla.

¿No os apetece para merendar?... Pues ¡¡Comenzamos a prepararlo!! ;)

INGREDIENTES

-300 gr. de calabaza.

-300 gr. de harina (yo sustituí unos 50 gr. por harina de maíz pero puede ser toda de trigo).

-200 gr. de azúcar moreno (o azúcar blanco).

-100 gr. de aceite de girasol.

-4 huevos de gallinas criadas en libertad ;)

-1 sobre de levadura (16 gr.)

-Canela molida (si prefieres que salga con un sabor más especiado, se puede añadir también: jenjibre, clavo y nuez moscada molidos).
- Una pizca de sal (la sal potencia el sabor).

1. Se precalienta el horno a 180º con calor arriba y abajo. 

2. El primer paso es cocer la calabaza en agua y, una vez que está blandita, se machaca sobre un colador para que escurra bien y se deja enfriar. La calabaza se puede dejar preparada el día de antes.

3. En un cuenco se ponen los 4 huevos junto con el azúcar y se bate con unas varillas eléctricas (o con una varilla de mano) hasta que se disuelva el azúcar y la mezcla suba un poco.

4. A continuación se añade poco a poco el aceite y la calabaza. Se mezcla bien con el huevo con suavidad.

5. Una vez incorporada la calabaza, se añade a la mezcla la harina tamizada, la levadura, una cucharadita de canela (y resto de especias si quieres añadir alguna más) y la pizca de sal. Yo suelo mezclar la harina con la levadura en un cuenco para mezclarlas bien antes de tamizar. Se mezcla todo con cuidado con la ayuda de una espátula o unas varillas de mano.

6. Por último, vertemos la crema en el molde (1/3 del molde tiene que quedar libre para que al subir no se desborde). Si el molde es metálico se puede preparar de dos formas:

* Forrando el molde con papel de horno (como hice en el bizcocho de boniato).
* O bien, se untan las paredes con mantequilla y se espolvorea un poco de harina (como hice en el bizcocho de yogur).

Yo en este caso he utilizado un molde de silicona. Como lo estrenaba, lo unté con un poco de mantequilla como indicaba el fabricante para su primer uso. Lo bueno de los moldes de silicona es que son antiadherentes, por lo que se desmolda todo con mucha facilidad y, además, se limpian muy bien.

7. Por último, introducimos el molde sobre la rejilla del horno de manera que quede a media altura. Cuando pasen unos minutos, se cambia la función del horno. La pasamos de calor "arriba y abajo" a sólo "calor abajo". Es lo que estoy haciendo en los últimos bizcochos que he hecho y me va muy bien. No estoy utilizando ventilador. El tiempo: unos 45 min. Una vez que esté hecho (yo apago el horno y lo dejo dentro unos minutillos), sácalo del horno y, si es posible, pon el bizcocho sobre una rejilla para que se vaya enfriando. Desmolda cuando esté templado.

Este bizcocho es perfecto para desayunar o merendar. Tiene un sabor muy delicado y la textura es muy jugosa. Pruébalo y me cuentas ;)

MÁS COSILLAS:

- El molde que he utilizado es de 24cm x 10cm.

- El azúcar moreno le da un tono más tostado. Si prefieres que el bizcocho sea más anaranjado, utiliza azúcar blanquilla.

- El tiempo en el horno puede variar según el tipo de molde que utilices. Para comprobar si el bizcocho está bien hecho por dentro, puedes pincharlo con un cuchillo o una agua metálica como las que se usan para las brochetas, y si sale limpio estará listo. Pero.. ¡¡Ojo!! No se puede abrir el horno hasta que pasen por lo menos los primeros 30 minutos o bien 2/3 del tiempo establecido.

- Como siempre se dice, "cada horno es un mundo". Para ir conociendo el tuyo, si el bizcocho sale demasiado alto por el centro (un montículo exagerado), quiere decir que el horno estaba a una temperatura muy alta. En este caso, desmóldalo al revés, apoyándolo sobre el montículo, para que se aplane al enfriar, o bien, se puede cortar el copete con un cuchillo y luego cubrir el bizcocho con un frostin o chocolate fundido, por ejemplo. 

-Si el bizcocho sale hundido por el centro, es porque estaba a una temperatura baja. Poco a poco y regulando la temperatura del horno te irán saliendo mejor. No te desanimes, a todos nos ha pasado ;). 

¿SABÍAS QUE...?

Halloween es una costumbre europea... Más exactamente esta costumbre, siendo de origen celta, proviene de Irlanda y Gran Bretaña. A raíz del cuento de "Jack el de la linterna" ("Jack O´lantern"), los irlandeses y británicos tallaban sobre nabos huecos la cara del espabilado Jack y los utilizaban como linternas para indicar, la noche del 31 de octubre, el camino a casa a sus difuntos y ahuyentar a los malos espíritus. Fueron los inmigrantes irlandeses que llegaron a Estados Unidos los que se dieron cuenta de que era más fácil tallar y vaciar sus linternas en un fruto que abundaba en aquellas tierras: las calabazas. Aunque hay varias versiones del cuento, si os habéis quedado con ganas de saber cuál es la famosa leyenda de "Jack O´lantern" podéis leerla AQUÍ.

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